eMe Be Garrote est le restaurant de Martín Berasategui à San Sebastian, récompensé d’une étoile Michelin et d’une Sol Repsol.
Situé dans un environnement naturel du quartier d’Ibaeta, avec une décoration contemporaine d’inspiration « euskandinave », le chef Donostiarra renoue avec ses racines en proposant une cuisine d’auteur soigneusement mise à jour, basée sur des produits de qualité, préparée avec passion et pleine de saveurs.
Une équipe jeune, sous la direction de Rafa Moya en salle et de Javi Izquierdo en cuisine, vous attend à bras ouverts pour une expérience exceptionnelle.