eMe Be Garrote est le restaurant de Martín Berasategui à San Sebastian, récompensé par 1 étoile Michelin et 1 Sol Repsol.
Situé dans un cadre naturel du quartier d’Ibaeta, avec une décoration contemporaine et « euskandinave », le chef Donostiarra renoue avec ses origines en offrant une cuisine d’auteur savamment mise à jour, basée sur des produits de qualité, cuisinés avec passion et pleins de saveurs.
Une équipe jeune, sous la direction de Rafa Moya en salle et Javi Izquierdo en cuisine, vous attend à bras ouverts pour une expérience gastronomique exceptionnelle.